ゴロータの初夏

春から初夏にかけてのこのブログも、容量オーバーになりましたので、新しいブログ
作りました。ゴロータの夏です。伺いますので、今後ともよろしくお付き合い下さい。
夏は、来るのかしら？

暑くなると、作りたくなるのが、このミルクゼリー。最近は買うのが当たり前みたいに
なってしまったが、ふっと思い立って久し振りに作ってみたら息子がほとんど平らげた。

凛々しく、そして、ぶさ可愛く

暑くなって、ハーブ畑のバジルが大きくなれば、レストランゴロータには、夏限定の
バジルピザがメニューに参加する。サラダとカプチーノ付きで。１５００円でどうでしょう？

昨夜、とおるシェフが作ったピザとサラダ

レストランゴロータの定番は、インド風チキンカレー、ダルスープ、サフランライス
付け合せに、オニオンスライスとコリアンダー、揚げたパパダン。最後には甘ーい
ミントミルクティー付きで１０００円。予約制で開いています。<お替りありよ＞

明日８人のお客様を迎えての、久し振りのレストランゴロータは、開店準備完了。夫の手作り
の丸いテーブルを照らすランプシェードが、沢からの爽やかな風に揺れて、インドを旅した頃
の思い出を運びます。やっぱり、ここにはインドカレーが良く似合う。

新じゃがの旬が来た。４月に子供達と植えたジャガイモも、わずか３ヶ月でこんなに育ちました。

散歩したから、出会えたホタルブクロ。もう他の誰にも気付かれずに、今ここで咲いて散る
ホタルブクロ。その夜、ゴロータの台所でホタルに出会いました。

爽やかな薄緑色した山椒の実と、おバカなチョンのセクシーポーズとかけて、なんと解く。
両方とも、しびれます。